澳洲鸡蛋是多少？
在澳洲生活了10年，来回答一下这个问题。 先亮身份，本人不是蛋农也不是养鸡专业户（家里有几箱土鸡蛋）。只是一个爱吃鸡蛋的普通吃货。
1.价格 以墨尔本为例（其他州会有些差异但应该不会太大），新鲜盒装鸡蛋（包装类似于国内的大润发，家乐福那种，有保鲜膜包着）一般在$2.5-3.0之间一个。超市的标价一般是$69.9/kg。比如这一盒是$2.87 一个。算下来大概一公升不到一点。
2.数量 一般一盒正好做一顿早餐或者晚餐的量，量多价优，量小价高。如果一顿吃不完的话可以分装的，用保鲜盒放好放入冰箱。我一般会一次性买两盒，多做点饭然后分装进饭盒里放冰箱。 不过因为鸡蛋的营养价值很高，而且口感也很好，所以偶尔我也会一次买好几个。
3.购买地点 购买鸡蛋的地方有很多，超市，菜市场，华人杂货店都有售。以我在墨尔本的经验来说，最好买的是华人杂货店，因为价格比超市要便宜些。（注意：这里说的华人杂货店不是那种卖火锅料，调料，罐头，咸鱼的那种华人大超市，而是只卖日常用品的小型店铺）
4.种类 澳大利亚主要养土鸡和洋鸡两种，所谓“洋鸡”就是西方的白羽鸡。由于工业化的养殖方式，这些鸡的生长速度极快，三个月从蛋壳到长成成鸡。并且因为这种鸡的饲料主要是蛋白含量极高，味道也不错。但是缺点是非常容易发胖。
如果是想控制体重或者是想吃营养丰富的土鸡蛋的话，建议买土鸡蛋（不过要注意的是土鸡蛋虽然营养成分较好，但风味不如洋鸡蛋）。
还有就是海鸡蛋（也叫海洋鸡蛋或者是深海鸡蛋，据说是因为海鱼吃了海藻之后通过食物链传递给了这箱子里的鸡蛋而命名的），这个我没买过所以不好说。 但是！请注意！有的商家会把鸡蛋的批发价标注在上面，这时千万不要被低廉的价格给迷惑了，因为这里的价钱是不包含运输费的（在澳洲，任何货物的运送都要收取运费，不管多少重量，多少距离），如果算上运费的话会比你在市场上直接买还要贵！所以一定要看清楚再买哦~