学中医出国读什么专业？
如果楼主是想毕业后留在国外发展，那建议楼主学习中医养生外派课程。 因为这一课程是在海外为数不多的中医相关专业，是受到海外认可的。 还可以选择针灸或者中药学专业，这两个专业相对于中医学来说更易在西方社会得到认可。 如果楼主想回国发展，建议楼主学习中医内科或中医外科（骨伤、肛肠可考虑在内）的专业，因为这两个专业是传统医学中应用最广泛，临床经验丰富，技术操作性强，在国外就业也容易适应。 当然还要结合自身条件与意向，结合目标留学国家的政策和语言能力来选择合适自己的专业。
目前开设中医相关专业的院校主要在研究生阶段，有西医背景的学院设立的MSc，MA，MD等硕士学位；也有专门设置的汉学院或是东亚研究院设立的学习项目，如香港浸会大学开设的中医药学硕士及博士，香港大学设定的中医药研究兴趣小组。 而英国是最早授予中国传统医学学位证书的国家之一，1960年代至今已经发展了好几代学生，其颁发的学位认证受全球承认。还可以选择欧洲和中东的一些高校，去这些地方留学对于想要回国发展的同学而言可以拿到双认证。
至于题主很关心的就业问题，只要拥有了学位，找一份相关工作并不是难事，特别是英国和香港地区，很多公司都有提供移民的机会。 而日本则更注重于应用型人才，对理论性科研人才的不太友好，所以想要留在日本就职的同学选择专业时就要注意这一点了。 至于美国，虽然有很多医学院有设置Chinese Medicine这样的专业，但是毕业要想从事医疗工作是有困难的存在，因为美国的中医师是需要考取执照才能合法开展医疗执业的。而且这个执照不是那么容易考到，不仅考试难度高，通过率也不高。若选择美国留学，建议楼主先了解清楚就业方向再作打算。