去美国生活带什么中国?

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我来美国之前非常担心美国的饮食是否会不适应,所以特地去查阅了美国各大菜系的美食网。 综合各家的推荐,我总结出,在美国最适应的中国美食,就是:老干妈+白斩鸡/烧鹅+春卷/油条+饺子 至于火锅、麻婆豆腐、东坡肘子这些中国特色的美食,是吃不上的(并不)。

首先在肉类上,因为美国有巨大的中国城和越来越多的华人超市,你只要有钱,就能买到所有你想吃的肉类和蔬菜——哪怕是涮羊肉或毛血旺这种看起来极其不健康的食物。 真正让中国人馋涎的,应该是像山东馒头、陕西面食这样的传统食品。

美国确实有各种各样的面条或者糕团,但都是美式口味,跟中国的味道大相径庭。如果你能吃到正宗的山东、陕西风味,那简直要感谢上帝了。(不过我在纽约唐人街发现一家非常棒的小馆,叫“北京厨房”,真的能做到水煮肉片和水煮鱼!) 在蔬果汁方面,美国做的最好的是中餐。各种沙拉菜和中式汤品,在美国中餐厅基本都能吃到。如果吃西餐,你只能吃沙拉和汤。 但你要是想喝酸奶、想吃水果,也不是难事。美国有很多提供中西式点心、水果的“deli”店,类似大型超市里的速冻食品区。

如果你想吃特色糕点,比如鲜肉灌汤包、蛋黄酥、肉包子、烧麦之类的,也可以在这里买到。

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