法国蓝带厨艺学院容易考么?

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我在那里上课的时候,大概有5-6个国家的人,有亚洲的,欧洲的,北美的,南非的等等,我那个班来自中国的只有我和另外一个成都的姑娘(后来她退学了)。 每个国家的人都会有几个,中国的大概十来个吧。然后法国人,意大利人,美国人和墨西哥人会有几十个。所以从人数上面来讲,还是法国人和意大利人比较多。

当然,你如果去蓝带里昂校区的话,应该可以看到很多非洲和阿拉伯国家的面孔,因为里昂是罗讷河-阿尔卑斯大学的所在地,国际生比例大概10:1的样子。 在里昂你会发现很多黑人或者中东人的学生,而巴黎则比较少见。至于为什么会有这样悬殊的比例,我想主要是与这两个校区的入学门槛有关。

在里昂你可以随便进(当然你得能拿到录取通知书),而在巴黎就比较难了。

因为巴黎校区是专门向法国本地学生授课的,对国际生不开放。而且巴黎校区要求学生在本科阶段修完一定的课程才能申请,相当于要在本科阶段再读一个厨艺本科。

而里昂校区则是直接向国际生提供本科第三年的课程,也就是说你在里昂校区从第三年开始学习,毕业可以直接拿本科文凭。虽然巴黎校区的教学方向更偏向于法式高级料理,里昂校区偏中式菜系,但不论在哪里上,最终都能获得同样的学士学位。 而如果在巴黎校区学习,由于入学门槛较高,且教学面向法餐,对于非西餐爱好者可能会比较难接受。另外就是学费问题,里昂校区相对便宜,巴黎校区就贵一些了。生活费两者相差不大。

总之,如果你准备赴美留学读烹饪专业,不妨考虑一下这两所世界顶级的蓝带学校,毕竟能进入这样的学校,以后出来找工作都不用愁了,用人单位会对你高看一眼的有加分哦!

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