二本的食品专业有前途吗?

蔚欣梦蔚欣梦最佳答案最佳答案

作为在齐鲁大学学习过,现在在南京林业大学读生物与医药(药品方向)的研究生,我来浅浅的回答一下这个问题。 首先,食品这个专业其实是一个很广的概念,我本科是学食品质量与安全专业的,简言之就是我们学习食品安全方面的基础知识,比如说农药残留、兽药残留、食品添加剂等等这些危害物质我们怎么检测,通过什么样的方法来控制其在食品中的含量,以及对于人体的影响到底是什么样。

当然还有微生物方面的知识,包括细菌病毒真菌等对食品的污染,以及食品防腐剂的原理。还有一些比较冷门的科目,比如食品工艺学,主要研究食品的加工过程,这个对于想考研的同学很有用,可以了解很多关于专业课上的实验技术。 还有一门生化课程叫微生物生理学,主要涉及微生物的代谢,对于想学药品方向的同学们应该蛮有用的。

虽然学了这么多专业知识,但是感觉工作后能用到的却很少,这或许就是所谓的理论与实践相结合吧。因为刚工作,工资也很低,所以暂时还不想考在职研。不过我有同学报了北师大,已经拿到了硕士学位证书,在找工作的时候真的帮了她很大忙! 现在想起来,还是大学时期充实,一有空闲我就去图书馆看书,看看与自己专业相关的期刊,提高自己的专业知识。

现在回想起来自己的研究生生活挺充实的,除了读研期间发文章、做实验、看文献,每天很充实,也没有想到过要转行,可能我就是传说中的舔书狂魔吧(๑•̀�︿•́๑) 对于楼主问有没有前途,我想说的是只要有梦想,就有前途!

只要你想,就可以转,没有什么专业是有前途还是没前途的,只有你愿不愿,想不想的问题。 你若盛开,蝴蝶自来;你若精彩,天自安排。加油(。ò∀ó。)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!