新西兰pc课程是什么?
对于很多的高中生来说,他们不仅仅想要接受传统的教育,也会有更多的新事物的产生,他们会选择pce课程。这个课程是很多的学生所不熟悉的,选择这一课程会有更好的发展。
新西兰的pce课程是什么?
1、Pace课程是新西兰教育部专门为11-16岁青少年设立的非学历课程,是正规教育体制的一部分。学生修读期间需以理论结合实践的方式学习怎样经营一家咖啡厅或餐馆,通过一系列专业训练,让学生真正掌握未来就业所需的实际操作技能。每年有6-7个月的学期,学生可以在学校复习或者在社会实践中运用所学知识。同时学生须用1年的业余时间参与社会实践,以获得工作能力和经验,为日后的工作奠定坚实的基础。
2、学习培训期间,学生要在咖啡厅和餐馆进行实际操作和学习,其中包括调配饮料和食品、管理和组织人员、店内广告和促销、客户服务、财政和管理、环境卫生和安全等各个方面的内容,并参加各类相关的专业考试,最终考取国际认可的餐饮经营管理资格证书。
学习pce课程会有更多优势
1、正规资质,行业认可。PACE课程得到新西兰教育部认可,课程结束后可获得由新西兰餐饮协会颁发的国家职业资格证书。
2、理论与实践相结合。不同于国内的“闭门造车”式的教学,PACE课程分为理论课和到店实习两部分。32周的课程,24周在学校内进行理论课程,8周在重庆卡玛蒂咖啡西餐厅进行实践。
3、多元化的教学。除了正常课程,PACE还安排国际游学、国内外专业比赛,还有不定期的行业大咖讲座,全面丰富学生的知识和阅历。
4、完整的就业体系。PACE在重庆、上海、北京、大连、烟台、杭州、南京、武汉等城市都有合作咖啡厅和高端餐厅,课程结束经考核优秀者将前往合作店实习和工作。
对于高中生而言,已经没有了家长和老师的约束,他们需要有明确的目标,需要找到真正适合他们自己的东西,pce课程就很好的满足的这一需求,也将会更好的服务于学生,让他们在未来有更好的发展,让他们的路更为的宽阔。