韩国大学食堂怎么结算？
这题我会！本人目前就职于韩国某高校，负责食堂采购和运营。先上个图 这是我供职的韩国学校学生食堂，卖相一般味道还不错。我们学校在韩国本土排名不算靠前，但地理位置不错，旁边就是韩国著名景点明洞，离汉南洞夜市也比较近。
我们的食堂共两层，一楼是餐厅，二楼是厨房。一般学生来了就直接在二楼点餐，然后服务员会带着学生在指定位置坐好，同时会把学生的餐盘、筷子等用品摆好在桌子上。每道菜都会有一张价格标，上面有这道菜的价格、配料和营养值等信息，就餐学生只需要根据自己的菜单，对照价格标选菜肴就可以了。这样既避免了食堂员工和学生之间由于语言造成的交流障碍，又方便学生核对菜品价格。上图中就是二楼点餐处。
我们学校的食材采购主要依靠当地供应商，比如蔬菜来自附近农场，肉类来自当地大型连锁超市。当然我们也会从国内采购一部分食材，主要是调味品、米面类等。由于学校不允许拍照，不能展示从国内发货的包装材料。不过可以展示从当地超市采购的肉类。 这张图展示的是猪排，每张桌子都会摆放一份切好的肉菜，供学生选择。
说到食材采购，就不得不提我们食堂的菜价，以青菜为例，市场上一般出售的青菜价格都在1000-2000韩币/公斤（50元-100元人民币）左右，而我们制作的青菜价格一般在3000韩币/公斤（150元人民币）左右。虽然制作成本比较高，但我们严格控制食材质量，确保食材新鲜，也没有因为食材成本高昂而提很高昂的菜价。
对于学生伙食费，我们也有明确的规定。 以一个普通大学生为例，他的伙食费一天6000韩币（30元人民币）左右。如果当天有肉类食物，饭菜费用可能会达到8000韩币（40元人民币）。如果学生想吃海鲜之类的高蛋白食品，每天的伙食费可能需要1万元人民币左右。所以学生们自己计算每天吃饭的钱，基本上花多少钱，心里都有数。