悉尼有哪些米其林餐厅？
作为在悉尼生活了十几年的老油条，这个问题真的太适合我了！！ 首先，悉尼一共有三间米其林三星的餐厅。这三间也是澳洲唯一的三星餐厅。
其中两间是在新州，一间是在维州。 新州的这两家三星餐厅，一间是海德公园的Peter Kurau餐酒吧，另一间就是大名鼎鼎的Spice Temple(香料之屋）。 而维州的那间则是墨尔本的Restaurant Hubert。 这三家餐厅都是澳洲米其林评定的最高等级——三星级别。 除了这间三星餐厅之外，还有四间餐厅拿到了两星的荣誉。分别是：
The Boathouse on Blackwattle Island 黑洼岛的船屋餐厅 The Press Club 报业俱乐部 Quay 我吃过两次，一次是个很小的聚会，感觉很好。另一次是去年和女朋友在那里吃的情人节晚餐。 Quay 拥有漂亮的无遮挡视角，从餐厅望出去，可以看到海港大桥以及远处起伏的山脉。 餐厅的菜式不用多说，都是精心准备的好味道。价格自然也不便宜。两个人吃了一顿海鲜大餐，加上配酒，花了两千多澳币。
另外两个拿到二星的餐厅，一个是我一直在吃的Heston Blumenthal 和他的团队打造的现代亚洲餐厅 Mamasan。另外一个则是位于墨尔本中央教堂旁的The Langham 里由名厨 Mark Best 打造的 Modern Asian 餐厅 Marque。 Heston 的餐厅不经常有人去，需要提前好几个月预定，价格也非常昂贵。但真的值得一去。我去过两次，第一次是和朋友一起去吃的午餐，第二次是和女朋友在那里吃的晚餐。 整体的味道，非常特别。用新鲜食材做的创意亚洲菜肴，有些你平时不会想到一起做的搭配，他却能给你意想不到的美味。下面放几张我在那里拍的照片。 这个龙虾沙拉是我最爱的一道前菜，每次去必点。 主菜的鸭胸肉，配着米一起吃，滋味无穷。 饭后还有精致的甜品。所有的菜品都精致到不像话，就是价格也很美丽。两人吃了大概一千五百刀左右。
Marque 这家位于Langham酒店2楼的餐厅，是Mark best 拿了两星荣誉的餐厅。我在这里吃过几次晚餐，感觉是值得推荐的。 价格方面比Mamasan要合适一些，大概人均150刀左右的样子。