澳洲的酒店管理专业怎么样?

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1. 作为新兴起的酒店管理学院,瑞秋菲尔国际酒店管理学院(RMIT)在学术水平上是得到广泛认可的。而且学校非常注重培养学生的实操能力,学院里就有一个大型的学生实习餐厅供学生练习,老师也会带学生到各个五星级酒店实地学习。

2. RMIT的酒店管理学位是受到澳大利亚高等教育协会(Australian Higher Education Accreditation Council)认证的。该学位也是以澳洲的教育大纲为基准设立的。因此从RMIT毕业的学生所拿到的学位可以在国外直接就读硕士,也可以回到国内认证。

3. 根据同学未来的打算,学院设立了两个不同的学位:Graduate Certificate of Hospitality 和Graduate Diploma of Hospitality Management。这两个学位都是为期两年制的学习,需要学生完成一百多个学分才能毕业。

4. 学院有充足的资源供应给学生实践。除了一般的教室和图书馆之外,学院内还有模拟餐厅、酒吧、咖啡厅、厨房、酒店房间等等,让学生能够身临其境地练习各种专业知识和工作技能。同时学校还有定期举行的酒会、宴会来让学生们在实际操作中积累更多的经验。

5. 在RMIT学习的期间,同学们还可以申请兼职工作签证,在校外打工,以赚取生活费。这对经济上不便于支付高昂学费的同学们来说是个极大的好处。

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