港大和港中文硕士哪个简单？
作为本科港三，硕士英美港新加欧大陆都申过的我来说，香港两个学校的硕士确实都可以尝试申请，但从难易程度、录取要求、费用支出等各方面来看，港中大明显会更适合题主。
首先从两个项目的申请条件上来看，一般申请者只需要拥有良好本科学位即可，大部分专业也不要求申请人有背景相关专业经历或科研经验，所以从项目对申请者的背景条件要求上来对比，两者可以说是基本一致的。
在语言成绩上，由于港中大的大部分人文社科学院的专业都是使用英语授课，所以对雅思总分的要求会更高一些，一般在6.5-7分之间，而理工医科类专业则相对容易达到6-6.5分的标准。 与港中大相比，港大的大部分专业对雅思要求更高，而且有不少专业对学生的语言成绩要求达到了7分以上，比如经济、会计及所有金融类的专业，所以如果题主想申这些热门专业的话，那么港大大概率会比港中山的录取难度要高一些。
虽然两所学校的项目基本都是为期1年制的，但需要说明的是，港中大学生在修读完规定的课程并满足一定学分和英语成绩的前提下，是有机会申请延长一年的，这样的话就能够以较低的花费完成两年的硕士学习（港大没有延期政策）。 所以假如题主担心读硕士期间无法顺利就业的话，不妨考虑一下港中大的这个项目，毕竟留在香港本地就业也不是难事，而且对于以后想继续申请博士的话，港中的硕士学位也能起到很好的衔接作用。
当然，如果题主不想留港工作或者继续读博的话，选择港大也是完全没有问题的，因为无论从知名度、就业率还是薪资水平上来说，港大的名气都要比港中大大不少，特别是对于内地学生而言。但话又说回来，能读港大肯定还是建议港大，毕竟名校光环加身，对于未来的职业发展能起到更好的助攻效果。